Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-Rica, Sempurna
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-Rica yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Ayam Rica-Rica yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Ayam Rica-Rica yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-Rica diperkirakan sekitar 35 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Karena mas nya hobi makan ayam, apalagi ayam goreng..sesekali coba bikin variasi menu lain berbahan dasar ayam.
Alhamdulillah mas nya suka dan nambah.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- 1/2 kg ayam
- 2 cm Lengkuas (geprek)
- Daun sereh
- 4 batang daun jeruk
- Daun bawang
- Bumbu dihaluskan :
- 10 biji Cabe keriting (sesuai selera)
- 2 biji Cabe merah besar
- 4 siung Bawang putih
- 7 siung Bawang merah
- 2 cm Kunyit
- 1 sdt Merica bubuk
- 3 biji Kemiri
- 2 cm Jahe
- 3 cm bawah sereh (Bagian warna putih)
- 2 sdm Garam (sesuai selera)
- 2 sdm Gula (sesuai selera)
- Penyedap rasa
- 2 sdm Kecap manis
Cara membuat Ayam Rica-Rica
- Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih
- Rebus ayam hingga matang, sisihkan kaldu hasil rebusan untuk proses selanjutnya
- Goreng sebentar ayam hasil rebusan hingga agak kecoklatan
- Semua bumbu halus diulek (bisa diblender tapi biasanya rasanya berbeda 😬) kemudian tumis bumbu halus hingga berbau harum
- Masukkan ayam, daun sereh, lengkuas geprek, dan daun jeruk kurang lebih 5 menit ke dalam bumbu
- Tambahkan air kaldu kira-kira 2 gelas belimbing, aduk hingga semua bahan tercampur merata
- Tunggu hingga air kaldu menyusut sambil koreksi rasa
- Ayam rica-rica siap dihidangkan... Lebih mantap disajikan dengan air putih hangat 😃😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica-Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!