Langkah Mudah untuk Membuat Rica-rica Ayam Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Rica-rica Ayam Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Rica-rica Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Rica-rica Ayam, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rica-rica Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Rica-rica Ayam yang dapat kalian jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rica-rica Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-rica Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu makanan favorit suami yang asli orang Toraja, suka makanan yang pedas dan banyak bumbunya
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-rica Ayam:
- 1 ekor ayam kampung/ ayam petelur, potong seukuran dua ruas jari
- 200 g lengkuas muda, parut, peras sedikit airnya
- 10 batang serai, ambil putihnya, parut
- Bumbu halus
- 200 g cabai kecil
- 20 siung bawang merah
- 20 siung bawang putih
- 5 cm kunyit
- 1 sdt lada bulat
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk purut
- 1.5 sdm garam
- 1/2 sdm gula putih
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Minyak untuk menumis
- secukupnya Air
- 2 sdm air jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Ayam
- Cuci bersih ayam, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata, diamkan 15 menit, cuci bersih, tiriskan
- Gongso lengkuas dan serai di wajan, tanpa minyak, hingga warna kecoklatan, aduk terus agar tidak lengket di wajan
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga harum, masukkan ayam, gula, lengkuas dan serai yang sudah digongso, aduk hingga rata, tambahkan air, masak hingga ayam matang
- Jika air sudah surut dan ayam matang, masukkan kaldu bubuk, tes rasa
- Rica2 siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rica-rica Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!