Resep Ayam Rica-rica Pedas Manis yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Manis, Enak yang unik?, Resep Ayam Rica-rica Pedas Manis, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Ayam Rica-rica Pedas Manis yang Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-rica Pedas Manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica Pedas Manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Ayam Rica-rica Pedas Manis yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Rica-rica Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica Pedas Manis menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bosen ayam yang cuma di goreng...nyobain rica-rica yg pedes manis, karena suami g terlalu suka pedes. Dan taraaaa....enaakkk...😁😁
Source: Yayuk Sulistiyani Amri
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-rica Pedas Manis:
- 1/2 kg ayam, bersihkan lalu rendam jeruk nipis
- 1 buah bawang bombay, potong-potong
- 5 cm jahe memarkan
- 4 lmbr daun jeruk buang tulangnya
- 2 lmbr daun salam
- 3 batang serai, memarkan
- Secukupnya garam, gula merah, kecap
- Secukupnya gula pasir dan penyedap rasa (saya skip)
- 500 ml air (secukupnya)
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 buah cabai merah (me: cabe keriting)
- 15-20 buah cabai rawit
- 1 cm kencur, kupas
- 3 butir kemiri
- 1 sdt lada (sesuai selera)
Cara untuk menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Manis
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus, jahe, daun salam, daun jeruk, serai sampai harum.
- Tuang air, tambahkan gula merah yang sudah disisir, tunggu sampai gula larut.
- Tambahkan kecap dan garam.
- Masukkan ayam.
- Koreksi rasa, lalu diamkan sampai air menyusut dan hampir habis.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Rica-rica Pedas Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!