Bagaimana Membuat Ayam Kemangi Rica rica, Sempurna
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Kemangi Rica rica yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Kemangi Rica rica yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Ayam Kemangi Rica rica yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Kemangi Rica rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kemangi Rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Kemangi Rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Ayam Kemangi Rica rica yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Kemangi Rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kemangi Rica rica memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Kembali sama resep yang make daun harum ini.. 😄 rasanya saya sih suka banget..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kemangi Rica rica:
- bahan:
- 1/2 kg ayam potong
- 1 buah jeruk nipis
- minyak untuk menggoreng dan menumis
- secukupnya air
- bumbu halus:
- 6 buah buah cabai merah
- 1/2-1 ons cabai rawit (levelnya bisa diatur sendiri) 😅
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
- bumbu tambahan
- 1 lembar daun salam
- 1 batang daun bawang, potong serong
- 1 ruas jah, geprek
- 1 batang serai, ambil putihnya potong serong atau boleh digeprek
- 3 lembar daun jeruk, iris tipis
- 3-4 ikat kemangi, ambil daunnya saja
- secukupnya garam, gula, lada, dan penyedap rasa
Cara membuat Ayam Kemangi Rica rica
- Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk dan garam diamkan beberapa menit, kemudian bilas dan goreng sampai 1/2 matang.
- Setelah ayam dingin potong menjadi bagian kecil kecil agar mudah memasak dan bumbu lebih meresap.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan masukan bumbu tambahan daun salam, daun jeruk, daun bawang,jahe, serai masak hingga bumbu matang.
- Beri sedikit air agar bumbu tidak hangus beri garam, lada, gula dan penyedap rasa secukupnya kemudian masukan ayam yg telah dipotong potong aduk sampai semua bumbu tercampur meresap.
- Cek rasa. kemudian masukan daun kemangi, aduk sampai tercampur dan sedikit layu. Kalau sudah pas rasanya siap dihidangkan. #jangan memasak daun kemangi terlalu lama biar wanginya tetep segar dan terasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Kemangi Rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!