Bagaimana Membuat Ayam Rica-Rica yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Ayam Rica-Rica yang Enak Banget yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-Rica Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam Rica-Rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Ayam Rica-Rica yang bisa kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Rica-Rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Mau makanan yang disukai semua anggota keluarga? Atau menu sajian arisan keluarga masih belum lengkap? Boleh deh masukkan menu ini ke salah satu sajian andalan dirumah 🍗🍚🍽️
Pedas bisa disesuaikan dgn menambah atau mengurangi jumlah cabe rawit.
Resep dibawah takaran pedasnya sedang.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica:
- 8 ptg ayam, lumuri dgn garam+perasan jeruk nipis
- 1 bh bombay
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih (me : 1 sdm bawang putih giling)
- 3 cm jahe (me: 1/2 sdt jahe giling)
- 15 cabe merah keriting
- 7 cabe rawit merah
- 1 ruas terasi
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk, sobek
- 1 btg sereh, geprek
- 1 bh tomat merah, potong dadu
- 3 ikat daun kemangi, ambil daunnya aja (1 genggam penuh)
- 2 gls air masak
- secukupnya lada bubuk,
- Royco ayam, secukupnya (optional)
- secukupnya Garam, gula
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica
- Blender halus : bombay, bawang merah, bawang putih, jahe, terasi dan cabe
- Tumis bumbu halus+sereh+daun salam. Masak sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai ayam terlihat pucat, masukkan tomat, aduk rata. Masukkan air tunggu sampai mendidih tambahkan tomat, lada, garam, gula aduk rata. Masak sampai mendidih lagi dan air susut agak mengental. Masukkan kemangi, terakhir tes rasa pastikan asin dan manis nya pas dan siap dihidangkan
- Nb : kalau gak ada daun jeruk boleh pakai perasan jeruk nipis 1 sdm... Kadang klo lagi gak ada keduanya ya aku gak pakai juga.. Tapi masih sedap ko 😄
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica-Rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!