Cara Gampang Menyiapkan Rica-rica kepala dan ceker ayam, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Rica-rica kepala dan ceker ayam, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rica-rica kepala dan ceker ayam, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Rica-rica kepala dan ceker ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica kepala dan ceker ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica kepala dan ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rica-rica kepala dan ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Rica-rica kepala dan ceker ayam yang dapat kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rica-rica kepala dan ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-rica kepala dan ceker ayam menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Haloo, kali ini saya mau berbagi resep hemat ala anak kosan. Menjadi anak kosan dengan biaya hidup yang serba cukup, bukan berarti ga bisa makan enak kan? Hehehe dan untuk berhemat ga melulu harus makan berlauk kerupuk dan sambal 😅 anak kosan juga butuh asupan hewani😆😆 saya pilih kepala dan ceker ayam karena harganya yang cenderung murah. 3 kepala ayam dan bonus 2 ceker ayam harganya Rp 6.000,- bisa untuk makan 2 atau 3 kali sehari. Kalau ditotal dengan bumbu dan nasi kira-kira Rp 15.000,- tapi belum termasuk listrik dan gas yaa hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica kepala dan ceker ayam:
- 3 kepala ayam
- 2 ceker ayam
- bumbu diiris:
- 2 helai daun bawang
- 1 buah tomat
- 3 siung bawang merah
- bumbu dihaluskan
- 3 siung bawang putih
- 5 cabai merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- bumbu digeprek:
- 1 batang serai
- ruas jari lengkuas -+1
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- bumbu tambahan:
- secukupnya garam
- secukupnya gula merah
- secukupnya gula putih
- air putih
- minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Rica-rica kepala dan ceker ayam
- Rebus ayam hingga air mendidih, lalu angkat, bilas dengan air mengalir, tiriskan, lalu potong2 sesuai selera
- Panaskan wajan dengan minyak, masukkan bawang merah, tunggu hingga harum, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, apabila sudah tercium aroma wangi masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga layu
- Tambahkan air, setelah air mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong-potong
- Tambahkan garam, gula merah, dan gula putih secukupnya
- Apabila sudah hampir matang, tambahkan irisan tomat dan daun bawang, aduk dan tunggu hingga layu
- Apabila sudah matang, rica-rica kepala dan ceker ayam siap disajikan 👌
- PS: sebetulnya cabai bisa ditambahkan apabila penyuka pedas dan tambbahkan merica juga. Tapi karena saya tidak boleh makan yang terlalu pedas, maka hanya memakai 5 buah cabai saja 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica kepala dan ceker ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!