Langkah Mudah untuk Membuat Ayam rica rica yang Sempurna
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam rica rica Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam rica rica, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Ayam rica rica, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam rica rica yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Ayam rica rica yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica rica menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
masak hari ini ayam rica rica wuihhhh mantap siapa yang gak suka dengan masakan orang manado ini,jujur saja kalau saya sangat sering masak ayam rica2 ini versi daging,ikan,bahkan tahu tempe pun pernah saya buat 😄 abisnya enak sihh,ciri khas dari rica2 ini mirip dengan ayam woku atau daging woku yang pernah saya share resepnya yaitu penuh dengan aroma daun2 contohnya nih ya daun pandan,daun kemangi,daun kunyit ( tapi saya gk pakai karena gak ada didapur 😄 ) 1 lagi daun jeruk ditambahn dengan bumbu2 laen aduhhh buat lida bergoyang,yukkk bun dicoba hihiii😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica rica:
- 1 ekor ayam uk sedang potong sesuai selera
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- 2 lembar daun jeruk iris2
- 2 lembar daun pandan iris2
- 2 ikat daun kemangi
- 100 ml air putih
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap (optional)
- secukupnya kaldu bubuk
- minyak untuk menggoreng
- NOTE : kata secukupnya artinya sesuai selera masing2 ya bun...😂
- bumbu halus :
- 2 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe hijau besar
- 200 gr cabe rawit (sesuaikan selera)
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- seruas jahe
- seruas kunyit
- 1/2 sdt lada bubuk
Cara untuk menyiapkan Ayam rica rica
- Bersihkan ayam,lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam biarkan selama 5 menit dan goreng setengah matang,sisihkan
- Tumis bumbu hingga wangi,masukkan daun pandan,daun jeruk kemudian masukkan ayam tuang air putih beri kaldu,penyedap,garam,jangan lupa tetap koreksi rasa ya
- Masak ayam hingga kuah menyusut pakai api kecil saja terakhir tuang daun kemangi aduk2,angkat,dan sajikan
- NOTE : pakai api kecil saja ya bunda...agar ayam matang dengan sempurna,kalau bunda mau goreng ayamnya hingga matang kecoklatan juga boleh tidak masalah kembali lagi keselera masing2
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!