Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Lajang Bakar Rica khas Gorontalo yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Ikan Lajang Bakar Rica khas Gorontalo, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Ikan Lajang Bakar Rica khas Gorontalo, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Ikan Lajang Bakar Rica khas Gorontalo, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Lajang Bakar Rica khas Gorontalo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Lajang Bakar Rica khas Gorontalo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ikan Lajang Bakar Rica khas Gorontalo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Ikan Lajang Bakar Rica khas Gorontalo yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ikan Lajang Bakar Rica khas Gorontalo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Lajang Bakar Rica khas Gorontalo memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Rindu kampung halaman dan tercipta lah menu ini, sy gk tahu persis apa nama ikan ini di daerah buibu sekalian, tp di Gorontalo org biasa bilang ini ikan lajang, kenapa sy pilih ikan ini karena dagingnya banyak tulangnya sedikit atau mau pake jenis ikan lain gk papa bisa bgt ya buibu, ini resep sederhana nya... 😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Lajang Bakar Rica khas Gorontalo:
- 2 atw 3 ekor ikan lajang, buang kotoran nya
- Belah2 dagingnya jgn sampai putus
- Cuci bersih, lumuri jeruk nipis, sisihkan
- Bumbu halus ⤵
- 10 bh cabe merah keriting (sesuai selera)
- 25 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
- 2 ruas jari jahe merah
- 5 btr kemiri
- 8 siung bawang merah yg besar2
- 2 siung bawang putih
- 1 atw 2 bh jeruk nipis utk melumuri ikan
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Lajang Bakar Rica khas Gorontalo
- Haluskan bumbu, stlh halus simpan ke wadah, masukkan garam dan gula, tambahkan minyak goreng icip2 jika rasanya udh pas, sisihkan (Biasanya klo di daerah pke minyak kelapa kampung yg di buat dr kelapa asli, itu aromanya sangat menggugah selera bgt berhubung gk ada sy pke minyak goreng biasa aja) hehehe
- Siap untk di bakar
- Bakar di atas bara api, sy pke arang batok biar lebih enak hehehe
- Sambil di bakar siram bumbu sedikit2 di atas permukaan ikan sambil ikannya di bolak balik biar gk lengket, Jika di rasa sdh matang boleh di angkat
- Note : Bakar Ikannya jgn terlalu kering, biar pd saat dingin teksturnya ttp lunak dan tdk keras. Tp pastikan bener2 mateng ya atw tes tusuk pke garpu, coel dikit aja utk memastikan 😀
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Lajang Bakar Rica khas Gorontalo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!