Resep Ayam rica rica Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Ayam rica rica Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam rica rica yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Ayam rica rica yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam rica rica yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica rica adalah 10 porsii. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica rica diperkirakan sekitar 45 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anakku paling suka dgn menu ini dan jadi favorit nya....
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica rica:
- 1 ekor ayam@1,2 kg,potong jadi 10,cuci bersih,tiriskan
- 15 gr jahe,cuci bersih, haluskan (untuk marinated ayam)
- 5 lembar daun jeruk,cuci bersih,haluskan(untuk marinated ayam)
- 4 pcs bawang putih, haluskan (untuk marinated ayam)
- 1/2 sdt garam(untuk marinated ayam)
- 1/4 sdt merica(untuk marinated ayam)
- 1/4 sdt penyedap rasa(untuk marinated ayam)
- 7 buah cabe merah besar,buang tangkai,cuci bersih,haluskan
- 8 buah cabe merah keriting,buang tangkai,cuci bersih, haluskan
- 5 buah cabe rawit merah(cengek domba),buang tangkai, haluskan
- 7 pcs bawang merah, kupas, cuci,haluskan
- 6 pcs bawang putih,kupas, cuci,haluskan
- 2 buah tomat,buang mata,cuci hakuskan
- 35 gr jahe,kupas,cuci bersih, haluskan
- 7 lembar daun kemangi,cuci,tiriskan,iris kasar
- 5 lembar daun jeruk,cuci,iris halus
- 1 batang sereh,buang tangkai,cuci bersih,iris serong halus
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Penyedap rasa
- 500 ml minyak goreng,untuk goreng ayam dan numis bumbu
Cara untuk menyiapkan Ayam rica rica
- Ayam setelah dipotong dimarinated/dibumbui,diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap,lalu goreng matang, angkat tiriskan.
- Tuangkan kira-kira 45 ml minyak sisa gorengan ayam, lalu masukkan semua bumbu sambal Rica-rica ya kecuali daun kemangi, tumis hingga berbau matang.
- Beri bumbu Rica tersebut dengan 2 gelas air, lalu masukkan ayam yang telah digoreng 3/4 matang kedalam bumbu tersebut serta irisan daun kemangi dan masakan kembali hingga bumbu dan ayam matang.
- Matikan api kompor lalu angkat dan tuang ayam rica-rica kedalam piring saji,lalu beri diatasnya irisan daun kemangi.....Ayam rica-rica siap disajikan. Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!