Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu) yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu) yang Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rica-rica ceker pedas (mix tahu) yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica-rica ceker pedas (mix tahu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ceker pedas (mix tahu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rica-rica ceker pedas (mix tahu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Rica-rica ceker pedas (mix tahu) yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rica-rica ceker pedas (mix tahu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-rica ceker pedas (mix tahu) memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-rica ceker pedas (mix tahu):
- 500 gr ceker ayam
- 2 kotak tahu kulit uk sedang potong2 (blh d goreng dl)
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1,5 ruas jari kunyit (blh d tmbh kl mau warna lbh kuning)
- 2 btr kemiri
- 1,5 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 10 bh cabe merah
- 2 bh cabe oren (pedasnya sesuaikan selera aja)
- 1 ruas jari kencur (tambahan dr sy bisa d skip)
- Bumbu lain :
- secukupnya Garam, gula merah, kaldu bubuk
- 1 ruas jari lengkuas, geprek/iris
- 2 bt serai memarkan
- 2 lbr daun salam
- Air setengah liter / secukupnya
Cara untuk menyiapkan Rica-rica ceker pedas (mix tahu)
- Cuci bersih ceker. Buang kuku, potong jd 2. Rebus dg sedikit air smpai klwr hitam2nya. Buang airnya.
- Blender bumbu halus. (Lbh bagusnya diuleg,)
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, dan serai. Aduk2, tunggu sampai bau harum.
- Masukkan ceker. Aduk sebentar.
- Tambahkan air. Masukkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tutup dan masak sampai air menyusut setengah
- Masukkan tahu. Aduk rata. Tutup lagi dan masak sampai air menyusut.
- Bila suka ceker yg lbh empuk, bisa d tambahkan air lg sdikit. Lalu masak sampai menyusut.
- Angkat, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rica-rica ceker pedas (mix tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!