Bagaimana Membuat Cakalang/Tongkol Bumbu RicaRica yang Enak
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Cakalang/Tongkol Bumbu RicaRica, Enak yang unik?, Resep Cakalang/Tongkol Bumbu RicaRica, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Cakalang/Tongkol Bumbu RicaRica, Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Cakalang/Tongkol Bumbu RicaRica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Cakalang/Tongkol Bumbu RicaRica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Cakalang/Tongkol Bumbu RicaRica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Cakalang/Tongkol Bumbu RicaRica yang bisa Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakalang/Tongkol Bumbu RicaRica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakalang/Tongkol Bumbu RicaRica menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Karena aku lagi jalani proses penambahan berat badan jadi aku liat2 video di Youtube yg Youtubernya bikin vid lagi makan😁 Gak tau sugesti atau apa, itu kayakny dpat meningkatkan nafsu makanku.. Apalgi vid makanan yg spicy2 gitu. Katanya sih bisa ningkatin nafsu makan.
Nah, akhirnya aku ketemu nih sama food vlogger yg masak pedes2. Aku coba untuk masak tpi yg punya ku ini sih gak pedes😃
Inilah hasilnya. Yukkk mari dicoba😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakalang/Tongkol Bumbu RicaRica:
- 1 ekor ikan cakalang/tongkol segar, bersihkan
- sedikit bumbu penyedap (totole/masako/royko)
- secukupnya garam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ikat kemangi
- 1 batang serai
- 1 batang daun bawang, diiris
- 2 buah tomat, diiris
- 150 ml-250 ml air,
- Bahan Bumbu Halus :
- 150-200 gr Cabe Merah (klo suka pedes,gnti dgn rawit)
- 10-15 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
Langkah-langkah untuk menyiapkan Cakalang/Tongkol Bumbu RicaRica
- (OPTIONAL)Ikan yg telah dibersihkan, lumuri dgn perasan jeruk, garam secukupnya, penyedap secukupnya dan bubuk kunyit. Setelah seluruh bagian2 ikan sudah terlumuri dgn benar, diamkan selama 20-30 menit. Kemudian siapkan panci yg berisi air secukupnya, taruh ke dlam panci ikan yg sudah terlumuri dan didiamkan skitar 30menit tadi. Tambahkan daun jeruk dan serai. Masak sampai mendidih dan sampai airnya menyusut sampai setengah. Jika tak mau ribet, ikan bisa digoreng sampai stengah matang saja.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, bisa diblend pake blenderan atau ditumbuk sampe halus.
- Setelah semua bahan sdh siap, panaskan minyak goreng. Tumis semua bumbu halus, kemudian masukan daun jeruk, daun kemangi, serai, daun bawang dan irisan tomat.
- Tumis skitar 5menit sampai bumbu harum. Setelah itu masukkan ikan tongkolnya dan tambahkan air secukupnya.
- Masak sampai airnya nyusut. Ditutup, biar panasnya merata dan cepat matang. Jangan lupa masukan penyedap dan garam sbelum air menyusut dan matang. Cek secara berkala dan aduk rata.
- Masak skitar 20menitan. Sajikan. Itulah resep Cakalang Bumbu RicaRica a la AngelWhite😂😁
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakalang/Tongkol Bumbu RicaRica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!