Bagaimana Menyiapkan Ayam rica-rica pedas yang Enak
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ayam rica-rica pedas Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam rica-rica pedas, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Ayam rica-rica pedas Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam rica-rica pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam rica-rica pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Ayam rica-rica pedas yang bisa kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica pedas memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica-rica pedas:
- 1/2 kg ayam
- Jeruk nipis
- Bubuk kunyit
- 2 cm lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- Pandan
- Daun bawang
- Kemangi sebagai pelengkap
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah
- 20 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 3 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica pedas
- Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis dan kunyit bubuk. Diamkan 10menit lalu goreng biasa jangan terlalu kering. (saya lebih suka ayam di rebus dulu baru di goreng)
- Blender semua bumbu halus menggunakan minyak goreng. Tumis bumbu, masukan lengkuas,daun salam,serai,dan pandan. Tumis hingga bumbu harum dan benar2 matang. (Kalo blendernya pakai air,tumis dulu bumbu tanpa minyak..setelah airnya habis baru tumis bumbu menggunakan minyak sampai benar2 matang)
- Masukan ayam yg sudah di goreng tadi..aduk2 sampai tercampur dengan bumbu
- Masukan air kurleb 200ml. Masak hingga air menyusut. Masukan irisan daun jeruk & daun bawang serta kemangi.
- Beri garam dan penyedap. Koreksi rasa dan siap di sajikan
- Untuk yg suka masak dengan bumbu banyak seperti saya..bisa ditambahi sendiri jumlah bumbunya sesuai selera.. HAPPY COOKING
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam rica-rica pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!