Cara Gampang Membuat Ayam Sambal Rica-Rica yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ayam Sambal Rica-Rica, Lezat yang unik?, Resep Ayam Sambal Rica-Rica yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Sambal Rica-Rica Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Sambal Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Sambal Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Sambal Rica-Rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Ayam Sambal Rica-Rica yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Sambal Rica-Rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambal Rica-Rica menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Ayam sambal rica-rica dengan tingkat pedas normal, kalau mau lebih pedas bisa diatur jumlah cabai nya. Cocok disajikan dengan nasi hangat 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Sambal Rica-Rica:
- 1/2 kg Ayam (potong agak kecil)
- Bumbu marinasi ayam :
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Merica
- 1 buah Jeruk limau (peras)
- Bumbu halus :
- 4 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- 3 buah Kemiri
- 10 buah Cabai merah keriting
- 10 buah Cabai rawit
- 1 cm Jahe
- 2 cm Kunyit
- 200 ml Air
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula pasir
- Secukupnya Penyedap rasa
- Bumbu tumis :
- 2 batang Daun bawang (iris)
- 1 batang Serai (geprek)
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun Pandan
- 1 ikat Daun kemangi
Cara untuk membuat Ayam Sambal Rica-Rica
- Cuci ayam sampai bersih, bumbui dengan seluruh bahan marinasi. Aduk sampai rata dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.
- Setelah 10 menit, goreng ayam dengan api kecil sampai kering atau sesuai selera. Sisihkan.
- Hancurkan semua bahan bumbu halus menggunakan blender.
- Tumis bumbu halus tersebut bersamaan dengan serai, daun pandan dan daun jeruk sampai harum.
- Apabila sudah harum, masukan air. Lalu masukan daun kemangi, daun bawang dan ayam yang telah digoreng, aduk rata dan masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat 😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Sambal Rica-Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!