Resep Ayam rica rica ala buntik yang Enak Banget
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ayam rica rica ala buntik yang Enak Banget yang unik?, Resep Ayam rica rica ala buntik, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Ayam rica rica ala buntik, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica ala buntik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica ala buntik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica ala buntik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam rica rica ala buntik yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam rica rica ala buntik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica ala buntik menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
pagipagi banget di telfon sama mba yang jualan sayur , katanya "ini ada ayam sama nila, mau yang mana dek" , lagi setengah sadar jawab ayam ahaha alhasil puter ide mau masak apa , yasudah ayam rica rica aja (ini pertama kali juga buat ayam rica rica) hhihi ^^
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica ala buntik:
- 1 kg ayam (ayam potong biasa di potong kecil2)
- 1 jeruk nipis
- garam + kaldu bubuk + gula pasir + lada bubuk
- lengkuas 2cm (geprek)
- 2 batang sereh (ambil putihnya)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang + seledri
- 1 bungkus kecil kecap manis
- bumbu halus :
- 10 cabai merah
- 5 cabai rawit
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- merica (bungkusan kecil)
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica ala buntik
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis + garam + lada bubuk + kaldu bubuk sedikit saja, diamkan kurang lebih 10menit
- Haluskan duo bawang + cabai merah + cabai rawit + jahe + kunyit + merica, tiriskan
- Geprek sereh + lengkuas, dan sobek sedikit daun salam + daun jeruk
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan sereh + lengkuas + daun jeruk dan daun salam aduk aduk, lalu masukan ayam yang sudah di lumuri jeruk+garam+lada+kaldu bubuk tadi, aduk aduk hingga wangi, dan tambahkan sedikit air, biarkan hingga terlihat ayam empuk
- Setelah terlihat empuk, masukan kecap manis + garam + kaldu bubuk + lada sesuai selera dan tambahkan gulapasir sedikit, lalu taburkan daun bawang + seledri,aduk hingga airnya mengental
- Cicipi apakah sudah pas rasanya, dan sajikan :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica ala buntik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!