Resep Ayam rica-rica Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam rica-rica, Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam rica-rica, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Ayam rica-rica, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Ayam rica-rica yang dapat sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica-rica menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica-rica:
- 1/2 ekor ayam
- 4 siung bawang putih (haluskan)
- Secukupnya merica bubuk
- 4 cm lengkuas (iris2)
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar sereh (geprek)
- Secukupnya minyak, garam, gula, penyedap, royco
- :: bumbu halus ::
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 25 buah cabe rawit merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
Cara untuk menyiapkan Ayam rica-rica
- Potong kecil2 ayam. Kalo aku ayamnya dipotong jadi 10 smpe 12 bagian. Wkwk. Cuci bersih. Lalu lumuri dengan bawang putih yg sudah dihaluskan dan merica, tambahkan garam lalu cek rasa. Diamkan 30 menit
- Sambil menunggu ayam, haluskan bumbu rica tersebut. Kalo aku di iris2 dulu, biar nguleknya gampang. Wkwk
- Setelah 30 menit, goreng ayam hingga matang, tp jgn terlalu matang -_-
- Setelah ayam selesai digoreng, tumis bumbu rica beserta lengkuas daun salam daun jeruk dan sereh hingga harum. Lalu beri sedikit air. Aduk rata
- Diamkan hingga air menyusut. Lalu beri sedikit air lagi. Sambil menunggu menyusut, beri garam gula penyedap dan royco. Penyedapnya aku kasih sejumput doang 😂
- Setelah rasa pas, masukkan ayam. Aduk hingga merata. Diamkan sekitar 3 menit. Lalu sajikan 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!