Resep Ayam Rica-rica Khas Manado yang Enak
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica-rica Khas Manado, Enak yang unik?, Resep Ayam Rica-rica Khas Manado, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-rica Khas Manado, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica Khas Manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-rica Khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Rica-rica Khas Manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Rica-rica Khas Manado yang bisa kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Rica-rica Khas Manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Video membuat Ayam Rica-rica nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/UV8xD94lJMc
Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-rica Khas Manado:
- 1 ekor ayam
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 7 buah cabe rawit
- 10 buah cabe merah keriting
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 5 lembar daun jeruk
- 2-3 batang serai
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- secukupnya Merica
- 250 ml air
- 1-2 ikat daun kemangi
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
Cara untuk membuat Ayam Rica-rica Khas Manado
- Goreng ayam hingga kuning ke emsan, tidak perlu terlalu kering
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting, cabe rawit, tapi jangan terlalu halus.
- Tiriskan ayam goreng yang sudah matang.
- Masukkan 2 sdm minyak goreng untuk menumus, masukkan bumbu halus
- Tambahkan, jahe, lengkuas, daun jeruk, serai, daun pandan. Aduk merata.
- Masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk merata.
- Setelah rata tambahkan garam, gula dan merica. Aduk kembali
- Tambahkan air 250ml.
- Diamkan hingga bumbu meresap selama 10-15 menit
- Tambahkan daun kemangi secukupnya sesuai selera, lalu aduk merata
- Terakhir sebelum diangkat, beri 1 sdm perasan jeruk nipis aduk merata.
- Angkat dan sajikan ayam rica rica bersama keluarga :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica-rica Khas Manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!