Resep Ayam Rica yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Resep Ayam Rica yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Ayam Rica yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Ayam Rica yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica diperkirakan sekitar 30 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica:
- 1 kg ayam,potong2 sesuai selera
- secukupnya Minyak goreng
- 2 ikat kemangi
- 2 batang daun bawang
- secukupnya Royko
- 3 cm lengkuas,geprek
- 1 batang sereh,geprek
- 6 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 buah tomat,potong 4 bagian
- 2 buah jeruk nipis
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya air
- secukupnya merica
- bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 4 cm kunyit
- 3 buah cabe merah besar,buang bijinya
- 10 buah cabe rawit
Cara untuk menyiapkan Ayam Rica
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan kurang lebih 10-15 menit
- Goreng ayam setengah matang
- Masak bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam hingga harum, kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang
- Aduk hingga bumbu merata,kemudian tambahkan garam, gula dan royco, serta air secukupnya hingga ayam terendam,tp jgn terllu banyak
- Kemudian tambahkan tomat dan daun bawang,masak hingga matang dan kuah mengental,lebih baik pada saat memasak,tutup wajan agar ayam matang sempurna
- Tes rasa,jika sudah pas dan matang,masukkan kemangi,aduk rata
- Rica ayam siap disajikan
- Selamat mencoba 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!