Resep Rica-Rica Ayam à la ummu syaqif Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Rica-Rica Ayam à la ummu syaqif Anti Gagal yang unik?, Resep Rica-Rica Ayam à la ummu syaqif yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Rica-Rica Ayam à la ummu syaqif, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam à la ummu syaqif yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam à la ummu syaqif, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam à la ummu syaqif yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Rica-Rica Ayam à la ummu syaqif yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-Rica Ayam à la ummu syaqif adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-Rica Ayam à la ummu syaqif diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rica-Rica Ayam à la ummu syaqif yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam à la ummu syaqif memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Resep keluarga
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-Rica Ayam à la ummu syaqif:
- 1 kg ayam
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah besar
- 20 buah cabai rawit
- 3 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya daun kemangi
- 1 sachet kecil kecap manis
- 1,5 sachet kecil merica
- 1 balok gula jawa
- 1 sdm gula pasir
- 1,5 sdm garam
- 1 liter air mineral
- secukupnya kaldu
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya minyak goreng
Cara membuat Rica-Rica Ayam à la ummu syaqif
- Iris dan peras jeruk nipis untuk marinasi ayam yang telah dibersihkan, beri air secukupnya lalu diamkan selama 30 menit
- Cuci bersih ayam yang telah dimarinasi jeruk nipis, lalu rebus dengan air mineral
- Sambil menunggu air mendidih, kupas semua bumbu lalu haluskan kecuali daun jeruk, daun salam dan daun kemangi. lalu tumbuk/geprek lengkuas dan jahe
- Setelah air rebusan ayam telah mendidih, buang air rebusan lalu tiriskan
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta daun jeruk dan daun salam, masukkan ayam tumis sebentar, lalu masukkan 500ml air, masak hingga air menyusut
- Masukkan gula jawa, gula pasir, garam, kaldu, daun kemangi, kecap manis, lalu tambahkan 500ml air mineral dan masak hingga air menyusut
- Matang, angkat, lalu sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam à la ummu syaqif yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!