Resep Rica-Rica Ayam Tempe Kemangi ala Diana yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rica-Rica Ayam Tempe Kemangi ala Diana Anti Gagal yang unik?, Resep Rica-Rica Ayam Tempe Kemangi ala Diana Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Rica-Rica Ayam Tempe Kemangi ala Diana yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam Tempe Kemangi ala Diana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam Tempe Kemangi ala Diana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rica-Rica Ayam Tempe Kemangi ala Diana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Rica-Rica Ayam Tempe Kemangi ala Diana yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-Rica Ayam Tempe Kemangi ala Diana diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rica-Rica Ayam Tempe Kemangi ala Diana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Ayam Tempe Kemangi ala Diana memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Pedas sesuai selera ya...namanya Rica2 sbnrnya hrs berani pedas lho ya...😊. Kalo tempe di sini hanya nebeng aja biar dapatnya banyakkk, gak di kasih jg gpp...tapi ini bumbunya sampe meresap ke dlm tempe dan ayamnya jg pemirsa...👌. Nah...kemanginya juga yg bikin tambah menggugah selera...harum pokok e. Ini tadi bumbunya banyak, hanya waktu di sajikan ayam dan tempenya malah tenggelam trus waktu bumbu saya taruh atasnya malah ayam dan tempe ke tutup bumbu...yg mana tempe dan yg mana ayamnya...😊. Bumbu Rica saya modif ala saya...ada tambahan beberapa bumbu...tapi rasa tetap endess...pak suami sampe nambah2 makannya..😊...jgn lupa di coba ya....👌
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-Rica Ayam Tempe Kemangi ala Diana:
- 750 gr Ayam (bs kampung/horn), potong2
- 4 bks kecil Tempe (@Rp 500,-), potong sesuai selera
- 1 ikat kemangi, ambil daun & pucuknya
- 2 btg Serai, geprek & Daun jeruk, daun Salam (@ 4-5 lbr)
- ❤ Bumbu2 ::
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 8 bh lombok merah
- 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
- 3 cm jahe
- 1 ruas lengkuas
- 3 cm kunyit
- 3-5 btr kemiri sangrai
- 3 mata asam kandis / 1 sdt air jeruk nipis
- 1/2 sdt merica butiran
- 2 sdm gula pasir (gula merah), sesuai selera
- secukupnya garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rica-Rica Ayam Tempe Kemangi ala Diana
- Siapkan bahan2nya...sebaiknya pilih tempe yg kemasan gepeng yg gak terlalu tebal spt yg biasa di bikin penyetan bukan yg potongan krn lebih empuk teksturnya. Bersihkan ayam dr lemak2nya dan cuci bersih, sisihkan. Lebih enak kalo ada ayam kampung ya pemirsa...tapi masaknya agak lamaan krn biar dagingnya empukkk.
- Goreng ayam setengah matang, sisihkan.
- Haluskan bumbu2nya...warna merah lomboknya bercampur dgn kunyit dan kemiri jd orange...😊
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk Salam dgn minyak bekas ayam tadi sampe harum, tambahkan air.
- Masukkan ayam dan tempe, tambahkan air sampe keduanya tenggelam...masak dg api kecil sampe ayam dan tempe berubah warna dgn sesekali di balik sampe bumbu meresap.
- Masak sampe air menyusut, test rasa...manis pedas gurih...masukkan daun kemangi aduk rata sebentar dan matikan api.
- Sajikan dg nasi hangat...👌
- Kata pak Bondan maknyus...👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rica-Rica Ayam Tempe Kemangi ala Diana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!