Resep Rica Rica Ikan, Enak
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rica Rica Ikan Anti Gagal yang unik?, Resep Rica Rica Ikan, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Rica Rica Ikan Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rica Rica Ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Rica Rica Ikan yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Rica Ikan adalah 5 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Rica Ikan diperkirakan sekitar 30 - 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Rica Ikan menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Hmm... beberapa hari share resep kue terus. Kali ini mau share resep masakan ahh.. 😁
.
Kemarin beli ikan kutuk 1 ekor ukuran sedang, dipotong jadi 5 bagian.
Ikan kutuk termasuk ikan tawar yg mengandung albumin tinggi, kalau digoreng saya nanti kandungan minyak albuminnya hilang 🤔
Dikuah orang rumah nggak seberapa doyan, aha 😃 dimasak Rica Pedas aja, pasti doyan 😀 karna orang rumah dominan suka pedas ☺️
Yuk nyimak..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Rica Ikan:
- 1 ikan kutuk ukuran sedang (potong jadi 5 bagian)
- 1 ikat kemangi
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 25 buah cabai rawit (selera)
- 1/2 ruas kunir
- 3 cm jahe
- 3 butir kemir
- 200-300 ml air (kurleb)
- Empon - Empon yang diutuhkan :
- 1 batang serai dibagi 2 bagian
- 1 ruas jempol laos
- 2 lembar dau jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ikan
- Cuci bersih ikan kutuk lalu beri perasan air jeruk nipis lalu tiriskan, sambil mengulek bumbu disimpan dalam lemari es
- Haluskan bumbu halus lalu gongso/tumis
- Sobek daun jeruk dan geprek serai laos lalu masukan kedalam tumisan bumbu halus. Gongso sampai harum
- Lalu masukan ikan kutuk yg sudah dicuci tadi, campur rata dulu dibumbu yg sudah masak tadi lalu tuangkan air dan masak hingga matang/air agak berkurang (kalau saya bilang nyemek-nyemek)
- Setelah air sudah berkurang dan matang, bumbi garam gula dan penyedap tanpa MSG. Aduk rata dan masukan kemangi yg sudah dicuci juga sebelumnya
- Masak sebentar sampai kemangi layu, lalu tiriskan dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!