Cara Gampang Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas Anti Gagal
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Jujur aja saya sukaa banget sama menu ini. Rempah-rempahnya kuat, nyerap sampai ke daging ayamnya. Pedeees des Endeees 😄❤
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas:
- 1/2 kg ayam
- 1 ikat kemangi
- secukupnya air
- 2/3 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt merica
- 1/2 buah jeruk nipis
- ▶bumbu cemplung :
- 1 lembar daun pandan, ikat
- 1 batang daun bawang, rajang
- 2 cm jahe, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 3 lbr daun jeruk purut
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- ▶bumbu halus (uleg) :
- 6 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- ▶bumbu tumbuk kasar :
- 15-20 cabe rawit hijau
- 3 cabe rawit merah
- 1 cabe merah besar, buang biji
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas
- Rebus ayam dengan api sedang sampai mendidih. Tunggu dan diamkan.
- Siapkan wajan penggorengan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi sebentar, lalu masukkan bumbu cemplung. Tambahkan sebagian kaldu (dari rebusan ayam) sedikit saja. Aduk rata.
- Masukkan bumbu tumbuk, kemangi dan lalu ayam. Tambahkan kaldu lagi sesuai selera (kalau saya pakai sedikit kuah sehingga hasilnya kental).
- Masukkan garam, gula, merica dan perasan jeruk nipis. Aduk rata beberapa menit sampai bumbu meresap pada ayam. Test rasa.
- Ayam Rica-rica Kemangi siap disantap bagi pecinta kuliner pedas ! 😊
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!