Langkah Mudah untuk Membuat Bebek rica-rica cabe ijo yang Enak
Lagi mencari ide Resep Bebek rica-rica cabe ijo, Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Bebek rica-rica cabe ijo, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Bebek rica-rica cabe ijo yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek rica-rica cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek rica-rica cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Bebek rica-rica cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Bebek rica-rica cabe ijo yang bisa sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Bebek rica-rica cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek rica-rica cabe ijo memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lumayan lamaa masaknya , 4 jam. Tandanya bebek udah empuk itu kalo sudah keluar minyak bebeknya saat dimasak , dan bau amisnya hilang . Ga sia2 masak lama karena hasilnya puasss , suami sukakk n nambah teruss... ❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek rica-rica cabe ijo:
- 1 ekor Bebek
- 3 butir kelapa (airnya saja)
- 2 bungkus santan kara (65 ml)
- 4 buah daun salam
- 4 buah daun jeruk
- 4 batang batang sereh
- Seujung Laos
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya air
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya jeruk nipis (untuk melumuri bebek supaya ga amis)
- 🌺 Bumbu Halus ;
- 15 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 25 biji cabe besar hijau
- 15 biji cabe kecil merah
- 7 butir kemiri
- Seujung jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula pasir
Langkah-langkah membuat Bebek rica-rica cabe ijo
- Potong- potong bebek, lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 1 jam
- Cuci bersih bebek yang sudah di lumuri jeruk nipis, lalu rebus bebek dengan air kelapa sampai air menyusut, lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk
- Rebus bebek selama 1 jam dengan api kecil, lalu matikan api dan tiriskan. Sengaja saya rebus lagi karena bulu bebek masih ada, jadi saya bersihkan lagi sampai bersihh
- Haluskan bumbu dengan blender
- Siapkan wajan, masukkan 3 sdm makan minyak goreng untuk menumis bumbu
- Tumis bumbu sampai wangii, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk dan laos. Aduk sesekali saja
- Lalu tambahkan air nya, beri garam, gula,, penyedap (bila suka pake penyedap) juga santan, dan tes rasa ya
- Masukkan bebek yang sudah direbus, masak kurang lebih 3 jam. Tunggu sampai menyusut airnya lalu tambahkan air lagi, saya lakukan sampai 3x sampai empuk
- Ini tandanya kalo bebek sudah empuk, akan keluar minyak bebeknya. Aduk2 lagi, masak sampai air dan minyak menyusut. Bila bumbu sudah kental matikan api
- Bebek sudah matang dan siap di santapp dengan nasi + kerupuk ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek rica-rica cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!