Resep Ayam rica rica Anti Gagal
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ayam rica rica yang Enak Banget yang unik?, Resep Ayam rica rica, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Ayam rica rica Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam rica rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Ayam rica rica yang bisa kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Waktu d pasar ada kemangi,langsung saya punya ide masak ayam rica rica kemangi.dan nyampek rumah langsung eksekusi buat menu makan siang..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica rica:
- 500 gr ayam
- bumbu marinasi ayam:
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya garam
- secukupnya kunyit bubuk
- bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 cabai merah
- 5 cabai rawit
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 3 buah kemiri
- 1/2 ruas lengkuas
- bumbu lainnya:
- 1 batang serai
- 1 lembar daun pandan (saya skip)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang
- 1 ikat daun kemangi
- secukupnya gula putih
- secukupnya garam
- secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica
- Bersihkan daging ayam dan potong sesuai selera..cuci bersih dan lumuri bumbu marinasi.diamkan sekitar 10 menit.lalu goreng setengah matang saja.
- Haluskan bumbu halus,bisa d blender atau di uleg,,saya uleg.
- Panaskan wajan.diberi minyak,masukan bumbu halus dan tumis hingga harum.masukan daun jeruk,daun salam,serei
- Setelah bumbu harum dan matang,masukan ayam yg sudah d goreng setengah matang tadi dan ratakan bumbunya ke bagian daging ayam.setelah itu tambahkan air secukupnya
- Tunggu sampai air menyusut tinggal sedikit.dan buang daun daunnya.biar menyusut sempurna.masukan daun kemangi dan daun bawang.
- Aduk secara merata dan pelan sampai air menyusut dan jangan lupa tes rasa,di rasa sudah cukup..matikan kompor dan siap di hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!