Resep TONGKOL Bumbu Rica-Rica, Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Resep TONGKOL Bumbu Rica-Rica, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan TONGKOL Bumbu Rica-Rica, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep TONGKOL Bumbu Rica-Rica, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal TONGKOL Bumbu Rica-Rica yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari TONGKOL Bumbu Rica-Rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan TONGKOL Bumbu Rica-Rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang TONGKOL Bumbu Rica-Rica yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah TONGKOL Bumbu Rica-Rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan TONGKOL Bumbu Rica-Rica memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Hari ini mau masak ikan tongkol tp binggung mau di masak apa. Cari2 resep di cookpad tertarik sm resepnya teh Indry Hapsari judulnya Pindang tongkol bumbu rica-rica... langsung di coba, tp ku pakai tongkol segar yg di goreng agak kering. Waktu numis bumbunya aja sdh wangi banget, apalagi klo ikannya sdh mateng ... nggak sabar pingin cepat2 makan. Silahkan yg mau coba, ini resepnya..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan TONGKOL Bumbu Rica-Rica:
- 400 gr ikan tongkol, potong2
- 2 lbr daun pandan uk.kecil, iris2
- 8 lbr daun jeruk, huang tulangnya, iris2
- 2 btg daun bawang, iris2
- 1 btg besar serai, memarkan
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya garam, gula
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, goreng/sangrai
- 3 buah cabe merah keriting
- 8 buah cabe rawit merah/sesuai selera
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 ruas jari kunyit, pilih yg tua biar bagus warnanya
- 1 buah tomat uk.sedang
Langkah-langkah untuk membuat TONGKOL Bumbu Rica-Rica
- Lumuri ikan tongkol dgn air jeruk nipis, beri garam diamkan 15 menit... lalu goreng agak kering, angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, masukan irisan daun pandan dan daun jeruk aduk rata. Masak beberapa saat sampai bumbu matang. Tuangi air biarkan mendidih, masukan garam, gula, merica..aduk rata.
- Masukan ikan tongkol aduk rata masak sampai bumbu meresap.. cicipi.. terakhir masukan daun bawang aduk rata. Angkat.
- Sajikan bersama nasi hangat. Baru pertama nyoba masak ini dan baru tau klo daun pandan menambah sedap aroma masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan TONGKOL Bumbu Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!