Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-Rica Spesial, Sempurna
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Rica-Rica Spesial Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica Spesial, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Ayam Rica-Rica Spesial yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica Spesial yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica Spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Ayam Rica-Rica Spesial yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Rica-Rica Spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Spesial menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ayam rica-rica yang saya buat ini sengaja saya modifikasi dengan tambahan sereh yang lebih banyak karena saya pribadi suka sekali dengan sambel sereh. Jadi saya pikir apa salahnya coba menggabungkan keduanya? 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica Spesial:
- 1 Kg Ayam Potong
- 20 Batang Sereh
- 300 Gram Cabai Rawit
- 10 Biji Cabai Besar
- 8 Butir Bawang Merah
- 6 Siung Bawang Putih
- 3 Butir Kemiri (Disangrai)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula Pasir
- Secukupnya Penyedap Rasa
- 600 ml Air
- Minyak Goreng untuk menumis
Cara membuat Ayam Rica-Rica Spesial
- Cuci bersih ayam dan potong-potong sesyai selera. Di sarankan tidak terlalu besar agar ayam bisa cepat empuk dan bumbu nantinya meresap sempurna.
- Haluskan kemiri yang sudah disangrai, kemudian sisihkan sejenak.
- Potong-potong tipis Sereh. Sisihkan.
- Potong-potong tipis Cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah dan juga bawang putih.
- Panaskan minyak di atas wajan. Kemudian masukkan irisan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan kemiri yang sudah di haluskan, di susul dengan memasukkan irisan sereh.
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam yang sudah di cuci dan di potong-potong tadi. Masukkan air, kemudian tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya menyusut nyaris habis.
- Setelah matang, ayam rica-rica super pedas siap di santap :D
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!