Bagaimana Membuat Ayam Rica Rica Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Rica Rica yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Ayam Rica Rica, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Ayam Rica Rica yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Rica Rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam Rica Rica yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Udh lama pengen masak ini, tapi baru kesampean hari ini nemu resep dari ig dapurdinda, pagi2 buat
Bontot simple banget tapi menggugah selera 😋😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica:
- Ayam :
- 1 ekor ayam boiler (potong 10)
- 1 bh jeruk nipis
- secukupnya Garam
- Bumbu Halus :
- 10 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 8 bh cabe merah
- 20 bh cabe rawit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar (rendam air panas)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1/2 bh lengkuas, geprek
- 8 bh tomat cherry, belah 2 (jika tidak ada 1 bh tomat belah 6)
- 1 btg daun bawang, iris bulat sedang
- secukupnya Garam dan gula
- Minyak untuk menumis
- secukupnya Air matang
Cara membuat Ayam Rica Rica
- Cuci bersih ayam kemudian digarami, beri perasan jeruk nipis, rebus/kukus ayam agar minyak dan obat ayam keluar, setelah matang tiriskan
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam sebentar jangan sampai kering
- Blender smua bumbu halus, kemudian panaskan minyak untuk menumis, masukkan daun jeruk, serai, daun salam, garam dan gula, tumis hingga bumbu tanak tandanya sudah tidak berbau langu lagi
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air secukupnya, biarkan sampai air agak menyusut, masukkan tomat, aduk rata, koreksi rasa
- Setelah rasa pas, masukkan daun bawang, aduk rata dan angkat
- Siap disajikan dengan nasi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica Rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!