Cara Gampang Membuat Ayam Rica-Rica Pete yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ayam Rica-Rica Pete yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Rica-Rica Pete yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Ayam Rica-Rica Pete, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica Pete yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Rica-Rica Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Rica-Rica Pete yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Rica-Rica Pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Pete menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Masih edisi masakin request si mamas sehabis ujian kemaren 😁 si mamas request dimasakin ayam pokonya harus bin wajib ada petenya, karena emang penggila pete si doi 😑 Btw cucok juga nih abis tegang², pusing setelah ujian makan pete, dari artikel yang pernah dibaca sih pete ini mengandung trytophan, sejenis protein yang diubah tubuh menjadi serotonin, inilah yang akan membuat rileks, memperbaiki mood secara umum membuat seseorang menjadi lebih bahagia konon begitu kata artikel. Cuuslah ya ini resep ayam rica-rica pete, kok jadi cerita kandungan pete 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Pete:
- 4 buah paha ayam bagian bawah
- 5 buah ceker ayam
- 4 papan pete
- 7 siung bawang putih (2 untuk bumbu ungkep, 5 untuk bumbu halus)
- 6 siung bawang merah
- 8 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit merah (5 untuk bumbu halus, 5 diutuhkan)
- 4 cm kunyit (2cm untuk ungkep, 2cm untuk bumbu halus)
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 batang serai geprek
- 3 buah daun jeruk
- 3 sdm daun bawang
- 3 buah biji kemiri
- 1 biji jeruk
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya minyak
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica Pete
- Cuci bersih ayam pada air mengalir sampai benar² bersih. Haluskan 2 cm kunyit dan 2 siung bawang putih bersama garam. Kucuri ayam dengan jeruk dan lumuri dengan bumbu kunyit bawang, garam tersebut. Diamkan dikulkas ± 15 menit, lalu goreng hingga kecoklatan.
- Siapkan bumbu halus yang sebelumnya telah dikupas atau disiangi dan dicuci bersih (bawang merah, putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kunyit, jahe, kemiri) haluskan bersama dengan garam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk yang disobek² dan tanpa tulang, lengkuas, batang serai dan cabai rawit merah utuh. Tambahkan secukupnya air, masukkan biji pete dan ayam yang telah digoreng, beri secukupnya gula pasir, garam dan penyedap rasa lalu tes rasa. Masak dengan api sedang hingga air menyusut tinggal sedikit dan bumbu meresap. Sebelum diangkat masukkan daun bawang masak sebentar hingga sedikit layu. Angkat dan sajikan.
- Ayam rica-rica siap disantap 😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!