Langkah Mudah untuk Membuat Rica Ayam Santan yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rica Ayam Santan yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Rica Ayam Santan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Rica Ayam Santan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica Ayam Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica Ayam Santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rica Ayam Santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Rica Ayam Santan yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Ayam Santan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rica Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Ayam Santan memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep rikuk dari bu Tutik_Bunda Haydar. Lagi pengen masakan yang pedas namun bingung mo masak apa. Akhirnya buka2 Cookpad nemu beberapa resep yang baru mbayangin aja dah ngilerr..😆
Akhirnya pilihan jatuh ke resep dari bu Tutik ini.
Takaran dan bahan saya sesuaikan dengan keadaan. Trus cara memasak ala saya sedikit berbeda hehe..😁
Tapi tetap mantapp lezatoss..😍😘👌
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Ayam Santan:
- 250 gr daging ayam
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 buah cabe besar merah
- Segenggam cabe rawit
- 1 batang serai
- 1 potong jahe
- 2 potong lengkuas
- 1 potong kunyit
- 450 ml santan cukupan kentalnya
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam, gula dan merica
Langkah-langkah membuat Rica Ayam Santan
- Cuci bersih daging ayam. Saya ambil bagian ayam yang paling saya suka: persendian antara paha atas dan paha bawah
- Uleg dulu bawang putih, sisihkan. Iris halus bawang merah, sisihkan. Potong2 cabe2nya kira2 setengah centimeter-an, sisihkan (untuk cabe besar buang bijinya). Uleg halus jahe, lengkuas dan kunyit. Sisihkan. Remas daun jeruk purut, sisihkan. Memarkan serai, sisihkan.
- Untuk santan, saya bikin dari kelapa parut segenggam. Tadi saya kira2 aja sih sampai jadi 450 ml santan
- Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah hingga layu, lalu tambahkan bawang putih. Tumis hingga harum agak kering.
- Baru masukkan sisa bumbu. Aduk2 terus perlahan jangan sampai gosong. Masak hingga harum dan bau langu hilang.
- Masukkan ayam. Aduk rata perlahan.
- Tuangi santan.
- Beri garam, gula dan merica. Tes rasa. Aduk terus perlahan sampai kuah mengental berminyak.
- Taraaa...! Jadi dehh
- Kebetulan saya bikin nasi uduk dan sambal kangkung. Wahh..tambah mantapp hehe..😋😎
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!